Fruchtiger Mai Tai
3 cl Guerilla Blanco
3cl Guerilla Gold
½ TL Rohrzucker
2cl Triple Sec
2cl Limettensaft
1cl Mandelsirup
3cl Orangensaft
Eis
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und schütteln bis der Shaker außen kalt wird.
Ein Glas mit Eis füllen und den Drink ins Glas geben und mit Früchten nach Wahl garnieren.
Der Mai Tai lebt vom Rum – und genau deshalb zählt Qualität bei der Rumauswahl! In diesem Mai Tai Rezept sorgt die Kombination aus goldenem und weißem Guerilla Rum für die richtige Balance. So entsteht ein fruchtiger Rum-Cocktail mit ausgeglichenem Charakter.
Für ein optisches Highlight kann der goldene Rum auch erst am Ende vorsichtig ins Glas gefloatet werden. So bekommt der Mai Tai Cocktail nicht nur Schichtung im Glas, sondern auch im Geschmack.
Wer keinen weiteren Cocktail mit Orangensaft möchte, kann auch andere Fruchtsäfte, wie Maracuja- oder Ananassaft verwenden. Oder man lässt den Fruchtsaft gleich weg – für die klassische Mai Tai Version.
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